Korea Business Review
Korea Business Review

Korea Business Review · Section

KBR Analysis > KBR Special Reports

Premium

KBR의 심층 특별 리포트입니다.

한국인 커피 소비량, 1인당 연간 416잔… 3.7조원 시장의 2026년 관전 포인트

KBR Special Reports

한국인 커피 소비량, 1인당 연간 416잔… 3.7조원 시장의 2026년 관전 포인트

한국인의 1인당 연간 커피 소비량은 유로모니터 기준 2024년 416잔으로 세계 평균의 2.7배에 달하며, 국내 커피 제품의 판매액과 수출액을 합산한 커피산업 규모도 2024년 기준 3조7,359억원으로 6년간 연평균 5.2% 성장했다. 2025년 커피 수입액은 원두 가격 급등과 환율 상승으로 사상 첫 2조원을 돌파했고, 국제 원두 가격은 2026년 2월 저점을 찍은 뒤 8월 들어 브라질 공급 차질 우려로 다시 반등하는 등 변동성이 커졌다. 반면 국세청 통계 기준 커피전문점 수는 2025년 1분기 처음으로 감소 전환했고, 가맹점 매출은 늘어도 영업이익은 오히려 줄어드는 수익성 악화가 뚜렷하다. 5월 스타벅스 브랜드 논란 이후 주간 결제액이 26.3% 줄어드는 등 매출 타격이 확인됐으며, 비슷한 시기 더벤티·메가MGC커피 등이 가격을 조정했지만 업계는 이를 논란보다는 환율·원두가 등 복합적 원가 요인에 따른 조정으로 설명한다. 수입 의존도가 높은 구조 속에서도 K-커피 수출은 성장세를 이어가며 2023년부터 이스라엘이 중국을 제치고 최대 수출 시장으로 부상했다.

강지혜 선임기자 · 2026. 08. 13.

Read more →
More Stories

KBR Special Reports

수도권 아파트 월세 물량 및 가격 증감 추이 분석

한강을 마주한 수도권 아파트 시장에서 공급의 시계는 느리게 흐르는 반면, 월세의 시계는 빠르게 달리고 있다. Executive Summary 수도권 아파트 월세 시장은 2026년 현재 단순한 가격 조정 국면이 아니라, 임대차 시장의 패러다임 자체가 바뀌는 구조적 전환점을 지나고 있다.

김민경 기자 · 2026. 04. 01.

수도권 아파트 월세 물량 및 가격 증감 추이 분석

KBR Special Reports

2026 배달앱 수수료 구조 해부와 소상공인 수익성 진단

배달앱이 외식산업의 핵심 인프라로 자리 잡으면서 소비자의 편의성은 극대화되었으나, 그 이면에는 소상공인이 감당해야 할 높은 실질 수수료 부담과 플랫폼 종속성 심화라는 구조적 과제가 놓여 있다. Executive Summary 2026년 현재 주요 배달앱 3사의 ‘차등 수수료제’가 전면 안착하며 표면적인 상생의 틀을 갖췄으나, 소상공인의 체감 수수료 부담은 여전히 수익성 훼손의 한계 수위에 머물러 있다는 지적이 제기된다.

박소유 기자 · 2026. 03. 26.

2026 배달앱 수수료 구조 해부와 소상공인 수익성 진단

KBR Special Reports

2026년 채용 시장 구조 변화와 인재 확보 전략: 대공채 시대의 급속한 퇴장과 ‘스킬 기반·팀핏(Team-Fit)’ 채용의 부상

대공채는 사라졌지만, 특정 직무와 조직 문화에 부합하는 인재를 가려내기 위한 긴장은 여전하다. Executive Summary 2026년 1분기 대한민국 노동시장은 겉으로 드러난 양적 팽창 이면에 극심한 질적 양극화와 구조적 단층을 내포하고 있다.

이우리 기자 · 2026. 03. 23.

2026년 채용 시장 구조 변화와 인재 확보 전략: 대공채 시대의 급속한 퇴장과 ‘스킬 기반·팀핏(Team-Fit)’ 채용의 부상

KBR Special Reports

데이터로 본 외국인 유학생 지표: 지방 대학의 유치 현황과 정주 연계 정책의 과제

다양한 배경의 학생들이 스마트 기술과 학문을 융합하며 미래 비즈니스 아이디어를 공유하고 있다. Executive Summary 2025년 9월 발표된 교육부 연차 점검(2025년 통계 기준) 결과에 따르면, 국내 체류 외국인 유학생 전체 수는 25만3,434명으로 전년 대비 21.3% 증가하며 정부가 제시한 2027년 30만 명 유치 목표치에 근접했다.

박소유 기자 · 2026. 03. 22.

데이터로 본 외국인 유학생 지표: 지방 대학의 유치 현황과 정주 연계 정책의 과제

KBR Special Reports

2026년 수도권 아파트 시장 정밀 진단: 강남권 단기 조정과 거시 지표로 검증한 장기 변곡점 시나리오

Executive Summary 2026년 3월 현재, 대한민국 수도권 부동산 시장은 조세·금융 정책의 강력한 압박과 거시 경제의 구조적 한계가 맞물리며 중대한 전환점을 통과하고 있다. 2025년까지 시장의 초양극화를 주도하며 이른바 '안전 자산'으로 분류되던 강남 3구마저, 다주택자 양도소득세 중과 유예 종료(2026년 5월 초 예정)를 앞두고 절세 매물이 쏟아지며 3주 연속 하락세로 돌아섰다.

김민경 기자 · 2026. 03. 16.

2026년 수도권 아파트 시장 정밀 진단: 강남권 단기 조정과 거시 지표로 검증한 장기 변곡점 시나리오